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南京贵港记小吃培训
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南京桂林米线培训

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      *传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。当下受到不少人的追捧,想在时代前进大潮中赚钱,不懂投资,不会制作,【贵港记】是你学习的不二选择,专业老师培训,包教会,直到开店成功为止,让你站在巨人的肩膀上稳步获利。



  贵港记桂林米粉市场分析,桂林米粉开店摆摊均可,大到万元店



  即使摆一个小摊卖桂林米粉按保守值估算,每天只卖100-200碗计,每碗利润2元左右,日纯利润200-400,月收入六七千。



  如能开一间二三十平米的桂林米粉店每天营业10小时左右,一般售价5-8元每碗,就按5元计算,每碗成本2元,每碗毛利润在3元,如果每天销售二百万桂林米粉计算,每天营业额在1000元,可获利600,每月获利18000,减去房租5000,每个员工工资2000元,水电3000元,可获利10000元,年收入12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2-3加桂林米粉分店,一年的收入更可观。



  【贵港记】小吃——桂林米粉培训



培训内容:

1、卤水的配方及制作技术 ;

2、高汤的熬制技巧及保存;

3、各式桂林米粉制作流程;

4、桂林米粉各种配菜的制作及要点;

5、各种调料的采购信息;

6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧

培训方式:

按照桂林米粉标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

培训时间:

学员随到随学,学会为止,正常的学习时间一般为5-7天左右,视个人学习能力而定。

 
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